Gastronomia

15ª Festa da Mandioca em Ubatuba

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Divulgação

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A festa acontece de 9 a 12 no sertão do Ubatumirim, bairro rural na região norte de Ubatuba e é organizada pela associação de moradores com o apoio da Prefeitura de Ubatuba, o acesso ao bairro é feito a partir da rodovia BR 101 na altura do quilometro 14.

A festa que chega a sua 15ª edição, celebra o cultivo da mandioca e traz atrações musicais e pratos típicos a base do alimento, realizada no centro do bairro do Sertão do Ubatumirim em uma área agradável a festa atrai famílias da região e cada vez mais turistas que buscam conhecer a culinária tradicional.

A programação do evento inclui apresentações culturais, shows, espaço para as crianças, além das tradicionais barracas de comidas típicas.

A Festa da Mandioca já se consagrou como uma importante manifestação cultural das comunidades tradicionais caiçaras de Ubatuba, o evento apresenta ao público o melhor da culinária local, utilizando mandioca como ingrediente principal.

Nas barracas é possível encontrar pratos salgados como a famosa vaca atolada, além de bolos e outros petiscos.

Tudo é produzido pelos agricultores das comunidades, oferecendo sabores e saberes ao freqüentadores da festa.

Confira a programação do evento:

Dia 9 (quinta)

19:00 – Lira Padre Anchieta

20:30 – Fandango Caiçara

Dia 10 (sexta)

19:00 – Sexteto Caiçara

21:00  – Leandro e Banda

22:00 – Impacto do Forró

Dia 11 (sábado)

12:00 – Leandro Mpb

14:00 – Bingo

16:00 – Congada de Bastões

18:00 – Xiba Prumirim

19:00 – Dança da Fita

21:00 – Praieira

23:30 – Nako & Rafael

Dia 12 (domingo)

12:00 – Leandro Mpb

14:00 – Bingo

17:00 – Fandango Caiçara

20:30 – Juventude do Samba

Para mais informações entre em contato com o Centro de Informações Turística pelo telefone 12 3833 9123 ou pelo e-mail cit@ubatuba.sp.gov.br

Fonte: Viva Ubatuba

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