Em celebração ao Dia do Caiçara e aos 388 anos de Emancipação Político-Administrativa de São Sebastião, a Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria de Turismo (SETUR) e da Fundação Educacional e Cultural ‘Deodato Sant’Anna’ (Fundass), realiza mais uma edição do Festival Gastronômico Caiçara, no Complexo Turístico da Rua da Praia, no Centro Histórico.
Com curadoria do chef caiçara Eudes Assis, a programação do evento conta com diversos shows musicais de artistas e bandas locais; aulas ao vivo de receitas com ingredientes regionais preparadas para o público por renomados chefs na Cozinha Show, destacando também diversos chefs caiçaras; oficinas de cerâmica; cunhagem de canoa caiçara; demonstração de confecção de rede; intervenções artísticas; além de um grande espaço de alimentação com mais de 30 estabelecimentos vendendo deliciosas opções gastronômicas voltadas a culinária caiçara, como pratos com frutos do mar, peixe frito, bolinho de taioba, peixe seco, caldeirada, moqueca e muito mais.
A Casa Caiçara, localizada na Rua da Praia, está aberta para visitação com demonstrações da culinária local, contação de histórias e apresentações culturais.
Lembrando que o evento é pet friendly e aberto ao público, das 17h às 23h na quinta e na sexta-feira; e das 12h às 23h, no sábado e domingo.
O Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião visa a valorização, salvaguarda e divulgação do patrimônio cultural, material e imaterial caiçara, bem como o fortalecimento das ações ligadas ao turismo cultural.
Cozinha Show
Ja passaram pelo festival o renomado Chef Rubens Catarina e a Chef Janaína Torres, que está à frente da cozinha d’A Casa do Porco, considerado o 12º melhor restaurante do mundo.
Já neste sábado, destaque para o Chef Netão Bom Beef, do Açougue Bom Beef; o Chef Dalton Rangel, eleito em 2023 o Chef Destaque do Ano no Prêmio Melhores da Gastronomia de São Paulo; e a caiçara Angélica Souza, conhecida por preparar o tradicional Peixe Seco, serem as atrações da Cozinha Show.
Finalizando a programação, no domingo (17), o evento conta com a presença da Chef Bel Coelho, responsável pela cozinha do Cuia Restaurante e participante do reality show Iron Chef Brasil; e dos Chefs caiçaras Juscelino Leite, Ronaldo Guergolett, Mônica Mallet e Valéria Vieira.
Atrações musicais
Ainda em comemoração aos 388 anos da cidade, a Prefeitura de São Sebastião realiza grandes shows musicais no Complexo Turístico da Rua da Praia, no Centro, e na Praça Pôr do Sol, em Boiçucanga.
Neste sábado, às 18h, o palco da Rua da Praia recebe o show do cantor Léo Santana, que promete agitar o local com grandes sucessos do axé, e, logo depois, às 21h, show com o cantor Amado Batista.
No domingo, é a vez do fenômeno da música trap, o cantor Veigh . No dia 18, será a vez da cantora gospel Sarah Farias; e no dia 30 de março, show com o cantor Mumuzinho.
Na Praça Pôr do Sol, em Boiçucanga, a festa também não para. Este sábado é dia de muita emoção com o show do cantor Fábio Jr. Finalizando a programação, no domingo quem agita a Costa Sul é o grupo Jeito Moleque.
Todos as atrações musicais contam com shows de abertura de bandas e artistas locais.
Fonte: Prefeiutra Municipal de são Sebastião
